西柏坡景區有什么美食 西柏坡周邊美食指南

西柏坡景區有什么美食？西柏坡周邊美食指南。西柏坡我國的5大革命圣地之一。來這里一定要品嘗下這里的農家飯菜。其中有不少獨具風味的美食，下面就一起隨小編來看下吧！

鍋貼餅子，是用玉米面或高梁面、谷子面、山藥面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用開水潑面），趁熱鍋貼于鍋邊，飯熟餅熟，挨鍋一面烤焦成黃褐色，酥脆可口。

在當地，有一種家家戶戶都會吃的食品—炸油鬼，平山炸油鬼晶瑩剔透，酥脆可口，回味余香。

“咸食”是糧菜混吃的傳統方法，在百姓家里做法多樣，在蒸煮過程中加入疙瘩餅、蘿卜、北瓜、雜面、紅薯等，味道香甜可口。

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